10 faits étonnants sur le café
Les 10 coffee facts que vous ne connaissez pas - #Discution à la machine à café
Aujourd'hui je vous dévoile 10 faits sur le café afin d'étoffer vos connaissances sur ce délicieux breuvage, dont vous pourrez faire part vos collègues, pendant votre pause à la machine à café :
- Le nom “cappuccino” vient de sa ressemblance avec l’habit des moines capucins
- Espresso signifie littéralement “quelque chose de compressé”, en italien
- Le café est le premier aliment à avoir été lyophilisé
- 40 % de la production de café provient de l’Amérique du Sud, particulièrement en Colombie et au Brésil
- Kopi Luwak, le café le plus cher du monde (plus de 600$ le kilo) est fait à partir d’excréments de chat sauvage sur l’île de Sumatra
- Le café pousse sur un arbuste
- La plupart des cafés sont des mélanges de 2 types de cafés : le café arabica et le café robusta - (ici pour en savoir en plus sur ces 2 cafés)
- Un ibrik est un pot dans lequel est chauffé le café turc
- Les cafés arabicas Java et Mocha tiennent leurs noms de leur port d’origine
- Une règle du XVIe siècle musulmane bannissait le café, car cette boisson avait des effets stimulants inexplicables.